Una quinta parte de los alimentos acaba en la basura. Se trata del equivalente a mil millones de comidas. La mayor parte del desperdicio alimentario mundial procede de los hogares, con 631 millones de toneladas, hasta el 60% del total de alimentos despilfarrados. Los sectores de servicios alimentarios y venta al por menor fueron responsables de 290 y 131 millones…
