Crear bacterias intestinales que desarrollan probióticos para proteger nuestra salud. Son las protagonistas del artículo publicado en Nature por Yolanda Sanz, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA – CSIC). Te lo contamos en conideintelligente.com, el portal profesional exclusivo de IPDGrupo.com que te ofrece información para decidir sobre innovación, tecnología y salud. Crear bacterias intestinales que desarrollan…
